Alimentos

EL ARROZ, ¿porque debes escoger el que se cultiva en España?

El arroz proporciona el 20% del suministro de energía alimentaria del mundo lo que hace que sea uno de los cereales más consumidos a nivel mundial. Su composición nutricional destaca por su alto contenido en almidón siendo una excelente fuente de calorías. Es un alimento fácilmente digerible y la proteína que contiene tiene un rendimiento …

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Huevos criados en libertad o “¿libres en pabellones?”

Seguramente, cuando vas al súper a comprar huevos, te sorprendes de la cantidad de variedad que encontramos: huevos camperos, huevos libres de jaulas, ecológicos, criadas en suelo, pero… ¿conoces cómo se crían en realidad? ¿Sabes identificarlos?  Desde hace poco se ha empezado a darle importancia a la manera de criar los huevos, tanto es así …

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El Pan De Molde, un alimento muy utilizado para cenas rápidas, meriendas, desayunos pero….¿sabes escogerlo?

El pan de molde, un alimento muy utilizado para cenas rápidas, meriendas, desayunos pero… ¿sabes escogerlo?  El pan de molde está presente en nuestra alimentación de manera muy frecuente, pese a ser un alimento desaconsejado en una dieta saludable se consume diariamente ya que nos resulta cómodo y se conserva bien.  ¿Por qué no es …

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