¿Información nutricional? ¿Bulos alimentarios?

Si has entrado en este blog es porque te interesa o tienes inquietud en algo relacionado con los alimentos y la nutrición.

¿Qué puedes encontrar en mi blog? Aquí encontrarás posts relacionados con la alimentación que nos influye en el día a día. Te estarás preguntando…. ¿Información nutricional? ¿Bulos alimentarios? ¿Recomendaciones de dietas? ¿Cómo distribuir los nutrientes a lo largo del día? Hoy en día hay mucha información sobre la nutrición, pero una buena parte de ella no es información con una base de conocimiento, e incluso muchas no poseen la titulación de dietista o dietista-nutricionista. 

Si has entrado en este blog es porque te interesa o tienes inquietud en algo relacionado con los alimentos y la nutrición. Me gustaría que te parases a pensar en estas preguntas: 

  • ¿Sabes lo que compras? 
  • ¿Por qué un mismo alimento es el doble de caro que otro? ¿Por la marca? ¿Por la calidad de los ingredientes? 
  • ¿Sabes a qué procesos están sometidos los alimentos? 
  • ¿Sabes interpretar el etiquetado de los alimentos? 
  • ¿Lees los ingredientes de lo que compras? 

En resumen… ¿sabes lo que compras y lo que estás aportando a tu organismo? 

Me gustaría ayudarte a entender un poco mejor todas las opciones disponibles en el mercado , así como la calidad de los alimentos para que sepas elegir y conozcas las diferentes opciones en un mismo alimento, porque para mi, la alimentación unida a una actividad física es la base de una vida saludable. 

Todo lo que te contaré estará basado en mi conocimiento como dietista y mi experiencia con los alimentos, porque sí, soy de esas personas que en su compra diaria se lee el etiquetado y la composición nutricional de todos ellos y se podría decir que soy un poco friki de la buena alimentación 🙂 

Así que aquí estoy, impulsada y animada por un buen amigo para aportar mi granito de arena en la alimentación y nutrición que es el motor de nuestro cuerpo. 

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